BAHAGIAN PENGAJIAN PENGURUSAN (BPP), PERBADANAN HAL EHWAL BEKAS ANGKATAN TENTERA (PERHEBAT)

Carian Maklumat Di Sini...
Google

TEAM KEUSAHAWANAN

TEAM KEUSAHAWANAN

Wednesday, April 16, 2014

Jenama ice blended pertama diiktiraf halal




PEPATAH menyebut, kerana nila setitik, habis susu sebelanga. Itulah situasi terpaksa dihadapi pengeluar minuman jenama Cool Blog ekoran beberapa pengeluar minuman ice blended lain menggunakan bahan mengandungi asid maleik.

"Kami merasai tempias itu, dan kesannya lebih kurang 40 peratus jualan merudum. Namun, ingin saya jelaskan pembekal Cool Blog tidak tersenarai dalam pembekal terlarang itu.

"Kami melakukan ujian makmal setiap tiga bulan ke atas bahan Cool Blog. Setakat ini semua minuman kami selamat dan bebas kandungan asid maleik,” jelas Pengurus Operasi
Perniagaan CoolBlog Dessert Sdn Bhd, Muhammad Daniel Koh Abdullah berkaitan isu penggunaan bubble tea dari Taiwan dalam minuman ice blended.

Isu itu menjadi perbualan hangat apabila Kementerian Kesihatan mengarahkan pengedar Tapioca Starch Pearls yang diimport dari syarikat Wang Tai di Taiwan menarik balik produk makanan tersebut daripada pasaran Malaysia kerana mengandungi asid maleik yang boleh merosakkan buah pinggang.

Dilancarkan pada 2005 di Singapura, Cool Blog dibangunkan sebagai kedai minuman, pencuci mulut dan minuman berperisa teh serta muncul penyedia ice blended pertama mendapat persijilan halal di Malaysia

"Kami fokus dalam perniagaan kerana 80 peratus pelanggan kalangan Muslim, dan ia mencerminkan kesungguhan kami untuk menerajui industri minuman dan pencuci mulut di Malaysia," katanya.

Hebatkan promosi

Jenama Cool Blog mempunyai lebih 250 cawangan seluruh negara dan akan menggenapkan kepada 300 cawangan sehingga akhir tahun ini.

"Kami dalam pengembangan yang baik dengan sasaran 400 cawangan dibuka menjelang 2014 menggunakan modal permulaan RM120,000 meliputi sewaan kios, pengurusan, pekerja terlatih, peralatan, ramuan, lesen dan latihan," katanya.

Dianggarkan lapan hingga 10 cawa- ngan dibuka setiap bulan manakala dua juta cawan minuman dijual sebulan, menguasai 10 peratus daripada populasi Malaysia yang menikmati minuman itu.

"Kami menambah cawa- ngan secara ketara kerana ingin mewujudkan jurang antara pesaing, justeru, diperuntukkan sejumlah dana untuk memperhebatkan bahagian promosi dan pengiklanan, "jelasnya.

Dalam soal pemilihan tapak, Cool Blog tidak mengehadkan kepada pusat membeli-belah sahaja dan pemegang lesen yang merancang membuka di kawasan tumpuan ramai seperti berdekatan bank, pasar raya dan kolej dipertimbangkan.

"Kami meneliti lokasi yang dipilih sekurang-kurangnya seminggu sekali agar tempat itu sesuai dan tepat dalam menjamin kestabilan jualan," tegasnya.

Diberi kepercayaan

Jenama ini juga mengadakan usaha sama dengan pihak Lebuh Raya Utara Selatan (Plus) untuk membuka 25 kios bawa pulang dalam tempoh dua tahun dari sekarang.

"Kami, jenama pertama diberi kepercayaan memulakan operasi seperti itu sekali gus dapat meningkatkan imej agar lebih terkenal seluruh Malaysia, "ujarnya.

Selain itu, syarikat juga mendapat penghargaan dari taman tema, Legoland di Nusajaya, Johor untuk membuka dua kios dalam taman tema tersebut.

Kehadiran Cool Blog di pasaran terus diberi perhatian apabila turut mendapat tempat di JB CIQ, pintu masuk laluan ke kota Singa.

Meneruskan strategi pengembangan, Cool Blog juga menerima pertanyaan untuk mengkomersialkan jenama ini ke Thailand, Filipina, dan negara Timur Tengah beberapa tahun lalu.

"Kami baru sahaja menandatangani perjanjian persefahaman dengan wakil perniagaan di Indonesia untuk membawa masuk jenama ini ke Sumatera yang dimuktamadkan akhir tahun ini.

"Populasi Muslim ramai, antara faktor jenama ini mudah dibawa masuk ke sana.

"Selain itu, tawaran minuman Cool Blog pelbagai perisa menjadikan jenama ini terus dipercayai," katanya.

Sumber:http://www.sinarharian.com.my/bisnes/jenama-ice-blended-pertama-diiktiraf-halal-1.191323

Penjenamaan kreatif buahkan hasil


Maisarah bersama produk yang dihasilkan syarikatnya.

HANYA menerima tempahan kek secara kecil-kecilan pada awal perniagaan, Maisarah A Sani kini boleh berbangga kerana mempunyai syarikat dan kilang memproses kek buatannya sendiri.

Ternyata langkah menjenamakan produknya sebagai D’Gateaux dan Dejavuu yang dikeluarkan syarikatnya, Deligateaux (M) Sdn Bhd (Deligateaux) kini membuahkan hasil.

Lebih manis apabila kilang yang dibuka menggunakan modal sendiri siap sepenuhnya dan mula beroperasi pada 2004 dan banyak membantu dari segi pengeluaran yang produktif.

Menurut Maisarah, selain menerima tempahan pelanggan pada awal perniagaan, beliau juga membekalkan kek buatannya ke kafeteria dan hotel terpilih.

“Semasa mula berniaga saya siapkan katalog bagi memudahkan pelanggan membuat tempahan kek yang diingini.

“Waktu itu saya tiada jenama sendiri lagi dan belum berani untuk buat penjenamaan produk, jadi jalan terbaik saya ambil tempahan sahaja,” katanya ketika ditemui di pejabatnya di Subang, baru-baru ini.


Dua jenama produk penuhi cita rasa berbeza

Ditanya mengenai variasi produk yang dihasilkannya, Maisarah menerangkan terdapat dua jenama bagi produknya iaitu D’Gateaux dan Dejavuu.

“Jenama D’Gateaux wujud sejak 2004 dan alhamdulillah sehingga kini ia masih bertahan di pasaran, dan jenama Dejavuu pula dihasilkan pada 2011.

“Konsep produk kami adalah makanan sejuk beku yang sedia dimakan bagi kanak-kanak sehingga dewasa,” katanya.

Maisarah berkata, produk di bawah jenama Dejavuu mengutamakan pelanggan remaja dan kanak-kanak dengan pembungkusan menarik.

“Antara produk Dejavuu yang mendapat sambutan adalah kek di dalam bekas kecil dengan pelbagai perisa seperti kek keju blueberry, durian dan tiramisu.

“Sementara itu bagi jenama D’Gateaux pula, ia lebih kepada cita rasa orang dewasa seperti kek buah-buahan, pai, dan brownie,” katanya.


Kek dijual di pasar raya terkemuka

Mengenai pasaran produk Deligateaux, Maisarah berkata, buat masa ini terdapat beberapa pasar raya terkemuka yang menjual produk mereka.

“Bagi pasaran dalam negara produk kami boleh didapati di pasar raya Giant, Mydin, Sogo dan Cold Storage pada harga serendah RM5 hingga RM30,” katanya.

Maisarah turut menambah sebelum ini beberapa produk buatannya dieksport ke negara seperti Dubai, Macau, Indonesia dan Singapura.

“Kami ada menyertai program mempromosikan produk keluaran Malaysia ke luar negara anjuran Perbadanan Pembangunan Perdagangan Luar Malaysia (Matrade) untuk memperluaskan lagi pasaran,” katanya.


Cabaran bahan mentah mahal

Setiap perniagaan pasti ada waktu senang dan susah, sama juga seperti yang dihadapi Maisarah ketika menjalankan perniagaannya hampir 10 tahun.

Menurut Maisarah, cabaran utama dalam bidang perniagaan membabitkan makanan adalah dari segi menjaga penjenamaan produk yang dihasilkan.

“Setiap masa akan ada pelbagai produk baru muncul dalam industri ini, jadi kita perlu inovatif bukan hanya menumpukan untuk mengeluarkan satu produk sahaja sepanjang masa.

“Jadi setiap tahun pasukan penyelidikan dan pembangunan (R&D) kami bekerja keras melakukan pembaharuan bagi produk kami supaya jenama D’Gateaux dan Dejavuu dapat terus kekal di pasaran,” katanya.

Maisarah juga menambah harga bahan mentah yang sedikit mahal di Malaysia juga dilihat memberi cabaran dalam menyediakan produk dengan harga berpatutan kepada pelanggan.

“Apabila harga bahan mentah mahal, susah untuk kami mengeksport produk ke negara luar dengan harga kompetitif kerana sudah pasti produk keluaran negara itu mampu dijual lebih murah.

“Jadi amat penting bagi peniaga mencari jalan alternatif serta menginovasikan produk keluaran mereka supaya mempunyai kelainan daripada produk sedia ada di pasaran,” katanya.


Pengiklanan komponen penting

Maisarah turut bersetuju syarikat perusahaan kecil sederhana perlu menyediakan kos tahunan bagi melakukan pengiklanan dan pemasaran produk.

“Pengiklanan akan membantu kita mengukuhkan lagi produk di pasaran terutamanya bagi produk makanan supaya orang ramai mempunyai keyakinan kepada produk tersebut.

“Tanpa iklan mungkin orang ramai akan mudah melupakan sesuatu produk itu. Jika tidak mampu melakukan pengiklanan yang menelan belanja besar, kita boleh iklankan di laman sosial ataupun memberi orang ramai merasai contoh makanan di pasar raya,” katanya berkongsi pengalaman.

Selain itu Maisarah berkata, Deligateaux juga mempunyai kedai sendiri yang dipanggil sebagai Stesen Dejavuu di eCurve, Petaling Jaya.

“Sambutan orang ramai di sana amat menggalakkan, terutama jika kami melakukan promosi jualan dan menyediakan contoh produk makanan kami untuk dicuba pengunjung,” katanya.


Rancang eksport dan tambah stesen Dejavuu

Ditanya mengenai perancangan masa hadapan Deligateaux, Maisarah berkata buat masa ini tumpuan adalah untuk cuba mendapatkan kembali pasaran eksport produknya ke negara luar.

“Kerana itu sekarang kami sibuk memberi tumpuan menyertai ekspo produk Malaysia di luar negara kerana produk kami sedia untuk dieksport.

“Misalnya bulan ini kami akan ke China untuk menyertai ekspo dagangan halal anjuran negara tersebut dan insya-ALLAH pada Ogos juga kami akan ke Makkah untuk menembusi pasaran ke Timur Tengah,” katanya.

Selain memberi tumpuan kepada pasaran eksport, Maisarah juga berkata Deligateaux kini dalam perancangan menambah stesen Dejavuu di seluruh negara dengan menggunakan kaedah francais berdasarkan sambutan baik yang diterima di stesen Dejavuu di eCurve.


Orang muda harus teliti berniaga

Maisarah turut berkongsi nasihat kepada usahawan yang baru memulakan perniagaan terutamanya orang muda supaya merancang sejauh mana perniagaan mereka akan pergi.

“Apa-apa permulaan perniagaan adalah sesuatu yang bagus cuma kita memerlukan perancangan yang teliti terutamanya mengenai perjalanan perniagaan yang kita usahakan.

“Kita boleh fikir untuk kekal dengan satu sahaja produk perniagaan yang ingin kita hasilkan tetapi kita harus tahu perniagaan memerlukan inovasi supaya ia dapat menembusi pasaran dalam negara mahupun luar negara,” katanya.

Menurut Maisarah, pada masa ini tiada masalah untuk memulakan perniagaan kerana banyak bantuan yang disediakan oleh kerajaan.

“Jika ingin menceburi bidang makanan, usahawan perlu memberi tumpuan sepenuhnya kerana makanan halal dari Malaysia amat dikenali seluruh dunia.

“Apa yang penting, dalam industri makanan kita perlu ada kelainan dari produk sedia ada, terutamanya jika memasukkan unsur-unsur tempatan seperti penghasilan produk karipap dan kek keju durian,” katanya.

PUNB peruntuk dana RM275 juta

Dzulkifli (empat, kanan), Mohd Ali (kiri) dan Khairy (dua, kiri) beramah mesra bersama pemenang PUNB Biz Plan Challenge 2013.

PERBADANAN Usahawan Nasional Bhd (PUNB) memperuntukkan RM275 juta dana yang akan disalurkan kepada usahawan melalui empat skim sedia ada tahun ini.

Empat skim tersebut adalah Skim Prosper Usahawan Muda (Puma), Skim Runcit, Skim Pemborong dan Skim Perusahaan Kecil dan Sederhana (PKS).

Ketua Pegawai Eksekutif PUNB, Dzulkifli Fadzillah berkata, setiap tahun PUNB akan menetapkan sejumlah dana untuk pembangunan perniagaan kepada sekurang-kurangnya 600 usahawan. Tahun lalu, PUNB menetapkan dana sebanyak RM230 juta.

“Daripada jumlah itu, RM80 juta hingga RM85 juta telah disalurkan kepada usahawan yang memohon sehingga Mac tahun ini,” katanya selepas Majlis Penyampaian Hadiah PUNB Biz Plan Challenge 2013 di Kuala Lumpur, semalam.

PUNB Biz Plan Challenge 2013 bertujuan mencungkil idea perniagaan baru dan inovatif daripada usahawan muda Bumiputera dengan hadiah berupa geran perniagaan RM170,000 dan berlangsung dari November 2013 hingga 28 Februari 2014.

Turut hadir dalam majlis itu Pengerusi PUNB, Datuk Seri Mohd Ali Rustam dan Menteri Belia dan Sukan, Khairy Jamaluddin.

Menurut Dzulkifli, daripada empat skim PUNB, Skim Peruncit dan Pemborong menerima dana paling banyak iaitu RM160 juta.

Katanya, bagi tahun depan pula, sebanyak RM325 juta dana akan diperuntukkan.

Sementara itu, Mohd Ali berkata, menerusi Skim Puma, sebanyak RM49.58 juta dana telah diluluskan kepada 1,129 perniagaan yang melibatkan 1,173 usahawan muda sehingga 31 Mac 2014.

Katanya, antara sektor yang menerima dana tertinggi daripada PUNB ialah pakaian, tekstil dan aksesori (RM8.44 juta), makanan dan minuman (RM5.84 juta), teknologi maklumat (RM5.28 juta), perkakasan dan kejuruteraan (RM4.57 juta) serta kenderaan bermotor (RM4.06 juta).

Sumber : http://www.sinarharian.com.my/bisnes/punb-peruntuk-dana-rm275-juta-1.270517

PUNB tawar pinjaman bagi usahawan online


PERBADANAN Usahawan Nasional Bhd (PUNB) memperuntukkan pinjaman sehingga RM50,000 kepada usahawan yang ingin menjalankan perniagaan atas talian (online).

Pengerusi PUNB Datuk Seri Mohd Ali Rustam berkata, pinjaman itu dilancarkan sejak Oktober lalu, tetapi kurang mendapat sambutan walaupun diwar-warkan menerusi laman sesawang PUNB.

“Sehingga kini, boleh dikatakan kurang daripada 100 pemohon membuat pinjaman itu. Sama ada mereka tidak peka dengan kemudahan diberikan atau tidak mengetahui mengenainya.

“Bagaimanapun hanya perniagaan sah dan berdaftar sahaja layak memohon,” katanya selepas majlis perasmian Seminar Kecemerlangan Keusahawanan di Petaling Jaya, semalam.

Turut hadir pada majlis itu adalah Timbalan Persatuan Mencegah Dadah Malaysia (Pemadam), Tan Sri Mohd Najib Abdul Aziz.

Sementara itu, Pengerusi Biro Wanita dan Keluarga Pemadam Datuk Jamelah Abu Bakar, seminar ini menjadi platform pendedahan kepada bakal usahawan sebelum memulakan perniagaan dalam pelbagai sektor selain melahirkan usahawan wanita berdaya saing.

“Ini adalah penganjuran kali pertama dan merancang untuk diadakan setiap tahun bermula tahun depan dan Perlis menjadi lokasi pertama,” katanya.

Selain Jamelah, usahawan yang turut berkongsi pengalaman dalam seminar itu adalah Pengarah Urusan RZAC Kosmetik, Datuk Kamaliah Abdul Halim, usahawan farmaseutikal Datuk Dr Shimi Sumathi dan Pengarah Urusan D’Tandoor Abdul Malik Abdullah.

Antara topik yang dibentangkan adalah menerokai peluang perniagaan dalam sektor kesihatan, arena francais, sektor pemborongan dan peluang pinjaman serta dana perniagaan.

Seminar Kecemerlangan Keusahawanan anjuran Pemadam itu, dihadiri seramai 263 peserta terdiri daripada usahawan berjaya dan bakal usahawan.

Related Posts with Thumbnails